一些辅食问题的回答,以及两册辅食书的使用_早产儿论坛

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有家长留言问我：十倍粥和七倍粥厚度是否有参考？

制作方式请参考《营养辅食黄金方案》6-12月龄卷P28页“吞咽期（满6月龄）宝宝辅食的制作”，照片请参考《营养辅食黄金方案》6-12月龄卷P10页“不同阶段辅食的质地和计量”。

各期不同食材的制作/制备，都可以在“不同阶段的辅食质地和计量”P10页中找到对应参考。只是图片缩得太小加上纸张没有光泽度，损失了些对比效果。

在辅食添加初期，因为孩子的辅食摄入量还较少，有些营养素稍不留神就容易摄入不足，比如铁锌和维生素A，所以，再次提醒各位家长，务必选择营养米粉（母乳宝宝可以选择美版高铁米粉）冲调米糊，因为有强化铁和其他营养素，自制的米糊/米粥则无法提供更多营养素。

（以上为该表格的一部分）

有家长留言问我：早产儿和足月儿的辅食添加是否有区别？

早产儿的辅食添加需要参考校正月龄，具体也要观察一些信号，了解宝宝的身体是否准备好添加辅食了。请参考《营养辅食黄金方案》6-12月龄卷P4-5页。

《虾米妈咪营养辅食黄金方案》的表格色块、文字颜色基本遵循如下规则：粉、黄、紫、绿，分别对应吞咽期、蠕嚼期、细嚼期、咀嚼期。而且6-12月龄卷实拍照片用的餐垫颜色也是与之对应的。拍摄时与摄像，排版时与美编，经常较真颜色，搞得他们都很怕我

（以上为该表格的一部分）

《虾米妈咪营养辅食黄金方案》一周饮食举例和食材菜谱的使用：

一周饮食举例中涉及的菜谱（见第一章的饮食举例表），都一一配有详细的制作步骤（见第二章的食材菜谱）。以11-12月龄宝宝的一周饮食举例中周五这天为例子：

早点强化铁米粉?牛油果蛋糕卷?奶酪条，

午餐五彩焖饭?白菜肉丝汤?水果，

晚餐日式厚蛋烧?土豆浓汤?水果，

（以上为该表格的一部分）

已按照该月龄阶段P50体重孩子大致的热量营养（注：均衡营养不能单看某一顿或者某一天）需求在表格中备注了食材的分量。

按菜谱中的主要食材，比如牛油果、米饭、白菜、鸡蛋、土豆，分别在目录中找到该食材下这道菜谱的页码，翻到该页就能按照提示顺利完成这道食物的制作。所有照片按照比例分量实拍的，质地、大小、分量所见即所得。